BBQandTech
Avsnitt

Mastering Large BBQ Smoke with 18 Racks of Ribs

BBQandTech
Dela

In this podcast episode, we tackled the formidable task of smoking 18 racks of ribs, debunking the 3-2-1 rib method as pure myth. Our first decision centered around whether to apply a dry rub to some ribs and wrap others for a wet treatment. 


Full show notes:

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Chris Ashley and Rod Simmons. Innehållet i podden är skapat av Chris Ashley and Rod Simmons och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.