À Beaune, le vin n’est pas qu’un plaisir : c’est une histoire, une puissance, une identité. Bart Van Loo part des caves et des vignes façonnées par Philippe le Hardi pour remonter le fil d’un héritage bourguignon qui conquiert l’Europe. Mais derrière les grands crus et la célèbre vente des Hospices de Beaune, se cache une autre ambition. Au XVe siècle, Nicolas Rolin, chancelier de Philippe le Bon, transforme sa fortune et son pouvoir en œuvre de salut en fondant un hôpital destiné aux pauvres et aux malades. Entre charité, stratégie politique et quête de rédemption, Beaune devient un théâtre unique où le vin finance l’hospice, où l’art sublime la foi, et où chaque pierre, chaque toile, chaque toiture colorée rappelle une même obsession médiévale : sauver son âme.
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