凍茶力
Avsnitt

數位導覽|10. 茶葉製造-烘焙

Dela

遊山茶訪茶文化館數位導覽特輯

烘焙是延長茶葉保存期限、修飾茶滋味與改變茶風味的方法。 此外,烘焙過程中咖啡因會因為高溫而離開茶葉,在烘焙機表面形成白色結晶。

此特輯可以搭配遊山茶訪茶文化館內實體物件一起聆聽。

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Andy 陳冠霖. Innehållet i podden är skapat av Andy 陳冠霖 och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.