What exactly is rancidity? How can you recognize it, and why does it develop? How many types are there? Do all oils eventually become rancid? And can you actually create a sample of rancid oil at home?

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Marco Antonucci. Innehållet i podden är skapat av Marco Antonucci och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.