In this episode we explore the essence of Azerbaijani cuisine with Feride Buyuran, author of the award-winning cookbook, Pomegranates & Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan, as well as the blog AZ Cookbook. We touch on everything from classic dishes to tea culture and regional diversity. Enjoy listening!

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Azerbaijan Tourism Board. Innehållet i podden är skapat av Azerbaijan Tourism Board och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.