De Kookboekenclub
Avsnitt

#23 Pascal Jalhay: Veel chefkoks vonden mij een soort landverrader toen ik stopte met Vermeer.

De Kookboekenclub
Dela

Sterrenchef Pascal Jalhay: 'ik moet altijd mijn hart volgen'. Hij stopte bij sterrenrestaurant Vermeer en begon een catering bedrijf. Nu heeft hij met dezelfde passie zijn nieuwe kookboek gemaakt: Wereldse Smaakmakers.

Ronald en Danny wilden hetzelfde boek meenemen uit hun kolossale collectie, dus Paste Danny zich aan en nam een oude klassieker uit 1763 mee.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Danny Jansen & Ronald Giphart / Corti Media. Innehållet i podden är skapat av Danny Jansen & Ronald Giphart / Corti Media och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.