Andreas Kofler ist Obst- und Weinbauer in Kurtatsch. Er ist Obmann der Kellerei Kurtatsch, einer der ältesten Kellereigenossenschaften Südtirols. Gleichzeitig ist er auch noch Präsident des Südtiroler Weinkonsortiums. Alles eine Frage der Einteilung, wie er mir in unserem Gespräch zu Beginn erzählt, denn er findet nicht nur Zeit für ein Gespräch mit mir, sondern auch […]

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