大家對於農業的想像是怎樣呢？習慣城市生活的青年走進農村，會遇到什麼樣的挑戰、又會為農業帶來什麼改變？ 本集「真人圖書館」特別邀請到第八屆百大青農、「竹青亭農場」創辦人——林巧悅，和大家分享她如何從台大碩士、知名農業電商行銷經理，轉身投入有機農業的世界。 巧悅不僅成功將智慧科技導入農場、克服極端氣候挑戰，她的自創草莓果醬品牌「Berrimatch」更是全台唯一拿下有「食品界米其林」之稱的比利時 ITI 國際風味評鑑三星獎。一起來聽聽她如何落實農業六級化、串聯在地青農打團體戰，以及返鄉務農背後真實的體力考驗與生活轉變！ (00:00) 開頭 (00:06) 從電商行銷到有機草莓的跨界轉身 (03:42) 溫網室智慧環控、高架栽培的風險管理 (08:12) 國際風味評鑑三星草莓醬 Berrimatch 的極簡配方與製程 (15:30) 農業六級化策略與在地青農的團體戰 (24:54) AI 如何輔助田間管理？青年農村創業有哪些實務建議？ (33:28) 【國際學院獨享收錄單元】關機之後：都市移居鄉村的挑戰與農村獨特的時間感 🔸如想收聽獨家收錄內容——《關機之後》單元，歡迎加入【早安新聞國際學院】每月499方案 👉 訂閱入口 ☞ 延伸聆聽： 「跟風來竹縣」Podcast節目上架平台資訊： Podcast收聽平台：https://lihi1.me/40CcZ YouTube收看平台： 新竹縣政府YouTube：https://lihi1.me/sbVSi 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cklqae6gy388f0892i2qmv851/comments Powered by Firstory Hosting Rss Apple Podcaster →
