I detta avsnittet. Maillard! Eller Maillardreaktion, för att vara extra tydlig. Vad är det och varför är det viktigt när det kommer till att brygga öl? Det ska vi försöka svara på. Vi pratar även med Erik Rova, som berättar om turerna kring folkets val i årets SM i hembryggd öl. Och, så dricker vi öl!


Om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠patreon.com/hembryggninghalleluja

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Hembryggning Halleluja. Innehållet i podden är skapat av Hembryggning Halleluja och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.