Did Mamluks mill sugar in the Beth Shean Valley of Israel using water powered mills? Do elites own industries creating tasty and addictive foodstuffs and foist the products on the unsuspecting? Talk about a sugar rush!

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör thisweekintheancientneareast. Innehållet i podden är skapat av thisweekintheancientneareast och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.