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EP212 達夫鎮的野獸是怎麼誕生的?揭開慕赫Mortlach創辦秘辛!加碼:帝亞吉歐 World Class 台灣區總決賽見聞

Dela

「我們老了要活出自己的樣子,就算不開心也告訴自己,這個狀況會過去。」-民歌之母陶曉清。完整收聽「先來一杯 我們再聊」 
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「達夫鎮的野獸」——慕赫 (Mortlach) 的創辦故事很精彩,這家百年酒廠到底經歷了什麼,才造就了它獨一無二的蒸餾方式?慕赫14年和蘇格登12年迎來全新改版。這次改版藏著什麼巧思?

另外,我們也要帶大家回顧剛落幕的「帝亞吉歐 World Class 台灣區總決賽」的神秘箱現場。恭喜台中人氣酒吧「Chǎn Chǎn 嬋潹」調酒師劉權震獲得冠軍!

**EP211勘誤(感謝聽眾Paul哥指出):櫻尾在蒸餾時,蒸氣進入連續式蒸餾「精餾塔」後,塔全開則酒體「厚重」,關越多格則蒸餾出來的酒體則「越輕盈」才對。



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