Boutique-Hotel, Designhotel, Lifestylehotel, Hideaway oder Adults-only-Hotel: Die Hotellerie ist erfinderisch, wenn es darum geht, einem Betrieb mit wenigen Worten ein bestimmtes Image zu verleihen. Kaum ein Begriff wird dabei so gerne verwendet wie „Boutique-Hotel“. Er klingt persönlich und hochwertig, verspricht Individualität, Atmosphäre und ein besonderes Erlebnis.
Doch was macht ein Hotel tatsächlich zu einem Boutique-Hotel? Reicht eine überschaubare Zimmerzahl? Braucht es auffälliges Interior Design, lokale Kunst und einen Signature Drink an der Bar? Muss das Hotel privat geführt sein? Oder kann auch ein Haus einer internationalen Hotelgruppe glaubwürdig als Boutique-Hotel auftreten?
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