No me etiquetes

Durante toda la pandemia estuvo en crisis la situación alimentaria y en las últimas semanas entró con nuevos bríos en la agenda pública cuando empezó a discutirse la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos y el congelamiento por tres meses de los precios de una canasta de casi 1500 productos. Las empresas alimenticias fueron de las que más vieron maximizadas sus ganancias durante este tiempo y sin embargo se rehusan tanto a dar información fehaciente sobre lo que contienen sus ultraprocesados como a resignar márgenes de ganancias para que el salario deje de perder contra los alimentos. En simultaneo entra en debate el agronegocio, que atenta contra la producción familiar, como evidencia el acampe de la Unión de Trabajadores de la Tierra en reclamo de créditos para poder acceder a la propiedad de los terrenos de trabajo en lugar de arrendarlos. Testimonios: Florencia Lampeabre, diputada impulsora de la Ley de etiquetado, e Ignacio Drake, coordinador del área de Salud de Consumidores Argentinos. Conducen: Ivana Szerman y Nico Guthmann. Producción: Dora Schoj. Edición: Jota Szeps. Diseño Gráfico: La Vieja Flores. Música Original: Julián Urman. Si querés colaborar con nuestro medio: paisdeboludos.com.ar