I dette afsnit ser vi nærmere på Dolcetto – en af Piemontes mest plantede druer, som de lokale elsker, men som tit bliver taget lidt for let på uden for regionen. Vi tager et hurtigt kig på druens historie, stil og udbredelse, ser på de vigtigste appellationer, og forklarer, hvorfor Dolcetto med sin mørke frugt, lave tanniner og charmerende stil fortjener langt mere opmærksomhed.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Holte Vinlager. Innehållet i podden är skapat av Holte Vinlager och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
