The Irish Hong Konger TV Chef and restaurateur is one of the easiest guys to talk to in the industry. A fascinating conversation through Donegal Chinese restaurants, Michelin star kitchens, food trucks and of course, the Irish spice bag.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
HeadStuff Podcasts. Innehållet i podden är skapat av HeadStuff Podcasts och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.