Glædelig bag-jul Så blev det atter tid til din yndlings Tjener podcast - denne gang er Henrik og Rikke hoppet på Mols linjen og skal besøge den bærerdygtige og yderst miljøfokuserede Restaurant Moment på Djursland. Med en masse gode emner og samtaler i tasken er afsnittet derfor delt i to dele.På Rerstaurant Moment møder Rikke og Henrik Karina Grand Kannegård og ejeren Rikke Storm Overgaard.Her skal vi have en snak om bæredygtighed - omend et fortærsket ord, så stadig meget aktuelt. 

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Hotel- og Restaurantskolen. Innehållet i podden är skapat av Hotel- og Restaurantskolen och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.