Norsk laks er en stor eksportsuksess, og blir distribuert fersk til store deler av verden. Flyfrakt fra Norge til Shanghai gir cirka 10 ganger høyere utslipp enn båtfrakt, noe som dobler laksens totale utslipp. Er det mulig med dagens kjølekjede og logistikk å redusere miljøbelastningen?
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Nofima. Innehållet i podden är skapat av Nofima och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
