Cada vez mais temos fácil acesso a alimentos processados, que são aqueles modificados do estado original por meio de uma variedade de tipos de processamento para atender diversas finalidades como evitar a deterioração, manter o sabor, a textura, o frescor, entre outras.
Você sabe o que esses alimentos processados podem causar à nossa saúde?
Neste episódio Brenda Lara conversa a cientista de Harvard, Natália Machado, que é quem responde a essa e a outras questões sobre o assunto.
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