Chef Jason Howard talks about his upbringing and his entry into professional kitchens. He explains how he developed his modern Caribbean style of cooking.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Peter Pickering, Ian Samuels & Visen Anenden. Innehållet i podden är skapat av Peter Pickering, Ian Samuels & Visen Anenden och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.