Dans cet extrait de 13 minutes tiré de notre épisode avec Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France réceptionniste, on rentre dans le vif du sujet : comment les logiques d'accueil des palaces parisiens s'appliquent concrètement à une location courte durée.
Il termine sur une définition de l'excellence qui vaut pour n'importe quel projet : "C'est une dynamique. Je fais mieux qu'hier, moins bien que demain."
Un extrait dense, sans temps mort, avec des conseils applicables dès votre prochain voyageur.
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