Afsnittet er sponseret af Miele https://www.miele.dk/
Se den nye Pearl Beige-serie her: https://www.miele.dk/c/pearl-beige-sortiment-7257.htm
Benyt rabatkoden "VFBxMiele2026" og få 20% rabat på alle Miele-vinkøleskabe og fri fragt frem til og med d. 31. december 2028. (Jeps 2028!)
Se vinkøleskabene her: https://www.miele.dk/category/1014602/vinkoleskabe
Besøg Miele i København https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-koebenhavn-3082.htm
og i Aarhus https://www.miele.dk/c/miele-experience-center-i-aarhus-701.htm
....................
I dagens afsnit kan du lære at anmelde vin ud fra et point-system.
René deler ud af sin viden som vinanmelder og lærer jer lyttere og Jonas at give point til vine.
I afsnittet gennemgår vi forskellige anmelderes point-systemer og snakker også lidt rundt om International Wine Challence.
- Kan man i det hele taget være objektiv som vinanmelder?
- Hvor meget betyder det subjektive i en anmeldelse?
- Hvilke omstædingheder kan vanskeliggøre en smagning og dermed point-givning?
- Giver det overhovedet mening, at point står alene?
- Hvilke problemer kan det give at give vine point ved en singulær smagning?
- Skal man vurdere vinen til mad eller som et solo-glas?
- Hvordan kan man selv vurdere en vin?
- Hvordan skal man selv give en vin point?
Vi går i dybden med Robert Parkers og Luca Maronis point-systemer samt hvilke tanker der ligger bag.
Og så benytter vi BLIK-skalaen (Balance, Længde, Intensitet og Kompleksitet) som udgangspunkt for point-givning.
I afsnittet smager vi:
1) In Me, Zinfandel, Puglia, 2024 (98 point hos Luca Maroni)
2) Dr. Hermann, Riesling, Mosel, Ürziger Würzgarten, 2022
3) Manto de la Riva, "La Riva" Macharnudo, 2018
Robert Parkers point-system
96 - 100:
An extraordinary wine of profound and complex character displaying all the attributes expected of a classic wine of its variety. Wines of this caliber are worth a special effort to find, purchase and consume.
90 - 95:
An outstanding wine of exceptional complexity and character. In short, these are terrific wines.
80 - 89:
A barely above average to very good wine displaying various degrees of finesse and flavor as well as character with no noticeable flaws.
70 - 79:
An average wine with little distinction except that it is a soundly made. In essence, a straightforward, innocuous wine.
60 - 69:
A below average wine containing noticeable deficiencies, such as excessive acidity and/or tannin, an absence of flavor or possibly dirty aromas or flavors.
50 - 59:
A wine deemed to be unacceptable.
....................
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
