In the second part of the dairy discussion, Sarah and Connie consider changes on the demand-side of the industry, diving into what consumer wants, needs, and perceive about the realities of dairy products, and what the future might look like in terms of buying the various interpretations of milk.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Sarah Mock & Connie Bowen. Innehållet i podden är skapat av Sarah Mock & Connie Bowen och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.