The Cheese Nerds delve into the life and legacy of Hanne Nielsen, the pioneering Danish farmer who invented Havarti cheese following her extensive travels through Europe to master cheese-making techniques.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör North Coast Co-op. Innehållet i podden är skapat av North Coast Co-op och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.