What makes foods spicy, and what's the science behind the small organic molecule responsible? More importunely, How can we beat the heat!? This week Alastair shares the chemistry, research, and even a fun science experiment using capsaicin!
https://linktr.ee/notyetadr
Edited by: Amr
Questions or Suggestions? Email us at phd32b@gmail.com
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
notyetadr. Innehållet i podden är skapat av notyetadr och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
