For free practice questions & animated videos, check out our new YouTube page: https://www.youtube.com/@chompdowndietetics

To access our Dietitian Exam Review Program, check out: https://www.chompdowndietetics.com/

To message, contact rdexampodcast@gmail.com

Question:

 A chef is using high heat to cook meat. A portion of the meat melted and turned into gelatin. Which of the following terms best describes this melted portion?

A. Elastin

B. Collagen

C. Cartilage

D.Ligament

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Dr. Feraz, EdD, RDN. Innehållet i podden är skapat av Dr. Feraz, EdD, RDN och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.