Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. ¿Te vas a comer eso? En el episodio de hoy os hablo de qué es la caducidad y el consumo preferente. Veremos por qué no debes consumir latas que estén golpeadas y otras recomendaciones para evitar comer alimentos en mal estado. Dale al play.

Soy Andrés J. Rascón, Doctor en Seguridad Alimentaria y Química Analítica y podéis seguirme en @metilado.

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