Athenaeum Review
Avsnitt

The Book of Yerba Mate: A Conversation with Christine Folch

Dela

Christine Folch is the author of The Book of Yerba Mate: A Stimulating History(Princeton University Press).

In this conversation: the beverage's historical journey, cultural context and drinking experience; its economic and political context; the question of fair trade and ethical consumption; public interest; yaupon, the yerba mate of North America; and more!

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Athenaeum Review. Innehållet i podden är skapat av Athenaeum Review och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.