I 60 år har Strandlyst været omdrejningspunkt for Kaj Andersens liv. Han flyttede med sine forældre til Gislinge Lammefjord i 1949 - som 8-årig. Han vendte i 1962 hjem for at blive en del af bedriften og var med til at opbygge det, der nu er kendt som Strandlyst Kartofler. I dag er det sønnen, Jesper, som driver firmaet, men Kaj, som er årgang 1941, møder troligt på arbejde hver dag. Optagelsen er fra november 2022.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Ulrik Larsen. Innehållet i podden är skapat av Ulrik Larsen och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.