En este episodio compartimos una charla con el chef Alejandro Rosado Cisneros, creador de The Lost Taco Food Tour, un proyecto aliado del Turismo Responsable que promueve la gastronomía yucateca local y 100% auténtica a través de una oferta de tours gastronómicos por Mérida y otros puntos de Yucatán, visitando mercados y probando deliciosa comida yucateca preparada por distintos proveedores locales.
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