Mowglis kök är en charmig och populär kvarterskrog vid Odenplan i centrala Stockholm. Sedan 2019 har man serverat autentisk bengalisk streetfood till tusentals nöjda stockholmare.
Här går tradition och innovation hand i hand och med en ägarfamilj som värnar om hållbarhet och kvalitet vill man nu bygga vidare på framgångssagan och ge fler stockholmare möjlighet att kliva in i ett av Mowglis vardagsrum.
I detta avsnitt träffar vi Udoy Hossain som berättar mer om resan med Mowglis kök och hur man tänker ta sig an en spännande expansion.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Isac Karvia. Innehållet i podden är skapat av Isac Karvia och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
