En este episodio cuento cómo fue mi experiencia personal iniciando el podcast Gastronómada y el blog de Platillo Crocante. También te comparto mi ilusión por el contenido que planeo publicar de ahora en adelante, tanto en el podcast, como en el canal de Youtube y en la página web.  Desde Platillo Crocante me gustaría ayudar a que, todo el que lo necesite, salga de la rueda de obligaciones diaria y cocine con calma. Es un espacio en el que alimentar vuestra creatividad a través de la cocina. Por eso, ofreceré recursos para que os resulte un poco más sencillo dejar espacio para cocinar desde el disfrute.

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