Our first podcast about food history. Why history? Because if you're involved in producing food and in innovation, it's good to have a handle on the history of food and the timeless lessons about humans that food history can teach us - and that we can still apply today.   Time: 15 minutes

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör New Nutrition Business. Innehållet i podden är skapat av New Nutrition Business och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.