Anders fortsætter snakken med Martin Mølgaard Pedersen og Sigrid Beth Rasmussen fra DanBred, og denne gang har de Jacob Søndergaard Skals med i studiet. Jacob driver en avls- og opformeringsbesætning med 2.400 søer, hvor hvert dyr skal vurderes og matches med de rigtige kunder. Vi dykker ned i forskellen på avl, opformering og almindelig produktion, og i kunsten at finde grænsen mellem den gode og den knap så gode polt. Undervejs kommer vi også omkring robusthed, so-dødelighed og det store logistiske puslespil, der ligger bag en leverance af avlsdyr.
Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Jysk Medieproduktion. Innehållet i podden är skapat av Jysk Medieproduktion och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
