我跟Sara用實際的釀造經驗，分享工作中的趣事，跟大家簡單說說紅葡萄酒的釀造過程。 內容大綱： 01:40 採收 08:20 去梗破皮 09:17 發酵&萃取紅葡萄皮上的東西 14:58 中場總結 16:14 壓榨 21:10 陳年 25:20 裝瓶 贊助連結：https://oeno.cc/sponsor 釀酒師之路網站：https://emilieyo.com/ 釀酒師之路FB：https://reurl.cc/GVD3jD 釀酒師之路IG：https://oeno.cc/ig 釀酒師之路Telegram：https://t.me/oenologue Rss Apple Podcaster →
