Hva skal til for å ta steget fra ansatt til gründer? I denne episoden av Næringsveien får vi besøk av Tonje Bohr Digre, som etter mange år i serveringsbransjen – blant annet som daglig leder på Peppes – åpnet sin egen kafé, På Bohret, midt i Alta.
Tonje forteller om drømmen hun bar på i årevis før hun turte å ta steget, og om hvorfor lokasjon og timing var helt avgjørende. Vi blir bedre kjent med konseptet bak På Bohret: et lyst og personlig sted som skal føles som å komme hjem i egen stue, satt sammen av gamle skatter og nye detaljer. Og ikke minst – en kafé som er mye mer enn bare kaffe og kake.
Praten handler også om det som ligger Tonje nært: viktigheten av å bygge gode team, å se folk, og å tørre å si fra. Hun deler tanker om hvorfor kunden ikke alltid har rett, om utfordringene i bransjen, og om hva hun aller mest elsker med jobben.
En ærlig samtale om gründerskap, folk og det å skape noe eget i nord. Hør hele episoden på Spotify, Apple Podcasts og YouTube 🎙️
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Mediaveien. Innehållet i podden är skapat av Mediaveien och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
