#336 Das Supplement-Paradigma: Wie ein 100 Jahre altes Denkmuster unsere Supplementkultur bis heute prägt

Warum nehmen wir alle Nahrungsergänzungsmittel, obwohl wir heute genau wissen, welche Lebensmittel welche Nährstoffe enthalten?

Die Antwort liegt in einem Paradigma, das vor über hundert Jahren entstand. Als Pellagra, Beriberi und Rachitis ganze Bevölkerungsschichten betrafen, gab es keine andere Möglichkeit, als Vitamine direkt in Grundnahrungsmittel einzumischen. Dieses Denkmuster, dass ein Mangel durch externe Zufuhr eines isolierten Stoffes ausgeglichen werden muss, hat sich bis heute gehalten, obwohl die ursprüngliche Not längst nicht mehr besteht.

In dieser Folge zeige ich, warum dieses Paradigma überholt ist, warum es Zeit für ein neues Denken ist und was das konkret für deinen Umgang mit Supplements bedeutet. Ich erzähle außerdem, wie Vitamin B6 bei einer Klientin von mir reale Beschwerden ausgelöst hat, und warum ich bei meiner eigenen Müdigkeit lieber zum Asialaden gefahren bin als in die Apotheke.

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