Eat Direction | EP. 44 | หงส์ ทรงวาด ร้านอาหารที่นำความรู้อาหารพื้นบ้านทั่วไทยมาเสิร์ฟถึงทรงวาด - The Cloud Podcast

คุยกับ แจะ-ศิริวรรณ ธรณนิธิกุล เรื่อง ‘หงส์ ทรงวาด’ ร้านใหม่ล่าสุดบนถนนทรงวาดที่เสิร์ฟอาหารจากการเดินทางไปเรียนรู้เรื่องอาหารจากพื้นที่ต่าง ๆ เพื่อทำสารคดี A Thai Rhapsody ที่ถ่ายทอดเรื่องของอาหารหลายพื้นที่ เช่น สมุย เชียงใหม่ สมุทรสาคร สมุทรสงคราม เพชรบุรี และจังหวัดในภาคอีสาน เล่าเรื่องการทำสารคดีครั้งแรกผ่านสายตาแฟชั่นดีไซเนอร์ และการทำร้านหงส์ ทรงวาด ให้กลายเป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องอาหารท้องถิ่นที่กินได้จริง

ติดตามชมรายการ Eat Direction ได้ที่ https://www.youtube.com/playlist?list=PLVYkcg4YXU3tC2OeAl0b9w5KS1d9HQhyN 

#readthecloud #TheCloud #eatdirection #หงส์ทรงวาด #hongsongwat #อีกา #อาหารไทย #อาหารท้องถิ่น #thaifood #ร้านอาหาร #เพชรบุรี #สงขลา #ความรู้ #food #อาหาร #trend #jiranarong #จิรณรงค์ #เครื่องดื่ม #รายการอาหาร #รายการสัมภาษณ์ #พอร์ตแคส #พอดแคส 

ทีมงาน กำกับ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง ครีเอทีฟ : จิรณรงค์ วงษ์สุนทร ช่างภาพ : ทรัพย์ทวี สมีแจ้ง, เมธี สมานทอง, ชนกพัดชา สินอาษา ลำดับภาพ : จารุภา ควนปัญญา ควบคุมการผลิต : ชนกพัดชา สินอาษา, วิจักร์ สกลพงศ์ไพโรจน์