In Part 2 of this conversation, Pax and Chris dive deeper into his winemaking, current roster of vineyards, the culture of sharing his cellar with others, his new project Halcon Estate, lessons learned and the future of wine. 

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Bedrock Wine Co.. Innehållet i podden är skapat av Bedrock Wine Co. och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.