“What we’re really interested in is the process of fermentation because it creates what we call the best stuff in wine, the good stuff that we want which are, of course, alcohol and bubbles.” In this episode, wine expert Deniz Bayram dives into the deep end of the Champagne production. Deniz puts on his geeky … Continue reading "Champagne 101: How is Champagne Made? (Part 1)"

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör AB Copernicus. Innehållet i podden är skapat av AB Copernicus och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.