Chinese Folk Tales
Avsnitt

Xinjiang Series | A roadside chicken dish-turned Xinjiang's culinary icon

Dela

Tender chicken, spicy chilies, saucy potatoes, and chewy noodles – all piled high on one massive plate. More than just food, Big Plate Chicken is a tale of drivers, highways, and the irresistible joy of sharing a meal. In this episode of "Chinese Folk Tales: Tales on a Plate", we dish out the flavorful story behind Dapanji – the "Big Plate Chicken" that won the hearts of many.

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör China Plus. Innehållet i podden är skapat av China Plus och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.