In this episode of Tasting Notes, Hanna Raskin and Dave Infante of The Winnow sit down with celebrated restaurateur, Brooks Reitz of Little Jack's, Melfi's, Leon's Oyster Shop and Jack Rudy. They talk fine dining, the art of customer service, and his growing restaurant empire. 
 

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Charleston Wine + Food. Innehållet i podden är skapat av Charleston Wine + Food och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.