In this episode I talk to Emma Zimmerman who operates Hayden Flour Mills in Queen Creek, Arizona. We discuss what heritage wheat means, what it means to revive the grains of our history, and doing what we love with our family. 

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Amanda. Innehållet i podden är skapat av Amanda och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.