Ladies, gentlemen — Welcome to Episode 3 of Ticket Stabbers.

For this episode, I sat down with a couple of Westside boys, Zeb Stevenson of Redbird and Nick Leahy of Aix & Tin Tin on the patio at Tin Tin, Leahy’s wine bar. We recorded the episode late on a Thursday night after dinner service wrapped up for both chefs.

Here’s our conversation...

Nick -- Chef/Owner of Aix & Tin Tin

Zeb -- Chef/Owner of Redbird

Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Jarrett Stieber. Innehållet i podden är skapat av Jarrett Stieber och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.