Elin tar oss med på sin resa som bonde och vari hennes driv ligger för att fortsätta när alla andra gårdar runt om henne har lagt ned?
Samhället pratar mer och mer om att vi måsta bygga resliens men det ä ringen som nämner alla små producenter inom jordbruket, det är bara de stora jättarna som ska se till att ordna detta. Men är det rimligt eller ens möjligt?
Om du värnar om vad du får i dig, att natur och miljön mår bra och så lite gifter och bekämpningsmedel som möjligt används?
Bli lite mer nyfiken på vem som har producerat maten din, se till att så få mellanhänder har varit med i processen så den verkliga producenten får en större del av pengen då har du gjort mycket för att skapa en bättre miljö och öka resiliensen i samhället.
Åk ut till gården och köp hennes mjölk från Mjölkautomaten eller något annat från kyl och frys.
Elin stångas kontinuerligt med Goliat Arla hör vad nästa kamp handlar om?
Den sätter försiktighetsprincipen ur spel!
Elin är en kämpe på många sätt, några veckor innan intervjun gjorde hon illa knät men det finns inga avbytare så det är bara ut i ladugården och göra jobbet.
Slå på Play och lyssna på en som inte ger upp i första taget!
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063656888112
Hemsida: https://www.elinsgladaekologiskakor.se/
Fotografi: Titti Eckebring
Du får gärna stötta mitt arbete genom att prenumerera på min Substacksida. Har du möjlighet så lämna ett bidrag månadsvis eller en årsprenumeration så vore det välkommet för kommande avsnitt och arbete.
Förutom poddar kommer du finna, inom kort, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.
Med en prenumeration kommer du kunna lyssna till hela poddavsnitten och inte bara en del och då få ta del av de intressanta diskussionerna.
Utbildningsprogrammet kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor men dessa är för prenumeranter.
Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas
Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006
The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)
You will find more music on our YouTube channel https://youtube.com/@trillagent
Spotify:
Get full access to Nourishing Ideas at nourishingideas.substack.com/subscribe
