Í Frakklandi gilda mjög ákveðnar reglur varðandi framleiðslu osta, nánar tiltekið eru reglurnar 170 talsins. Mjög strangt eftirlit er með framleiðslunni enda mikið í húfi því franskir ostar eru heimsfrægir fyrir gæði. En stundum koma upp vandamál sem erfitt er að leysa, því hafa framleiðendur Comté ostanna fengið að kynnast að undanförnu.

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Heimildin. Innehållet i podden är skapat av Heimildin och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.