Each week, Paul Foster & Simon Alexander catch up over coffee. This week: The Big VAT Debate in Hospitality. We discuss the perception of VAT prices, the differences between VATable and non-VATable items and what needs to change. Plus, Tommy Banks on Food Unfiltered, pastries, foie gras and chewing the industry fat.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Shakespeare Creative. Innehållet i podden är skapat av Shakespeare Creative och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.