Do Warszawy przyjechał tuż po szkole, żeby pracować z człowiekiem, którego podziwiał od czternastego roku życia. Kilka lat później sam odpowiadał już za kuchnię, kilkunastoosobowy zespół i dania, które musiały wychodzić dobrze każdego dnia. Dziś po raz pierwszy od dawna nie biegnie od serwisu do serwisu - podróżuje, gotuje dla przyjemności i zastanawia się, czy następny krok zaprowadzi go do cudzej kuchni, czy wreszcie do własnej.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Wojciech Herra. Innehållet i podden är skapat av Wojciech Herra och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
