Segundo a Direção-Geral da Saúde, em 2020 apenas um em cada quatro portugueses seguia uma alimentação alinhada com a Dieta Mediterrânica. O consumo de carne tem vindo a aumentar e com isso, a pressão sobre os recursos naturais. A nutricionista Ana Monteiro explica de que forma podemos adotar uma alimentação de base vegetal, em benefício da saúde e do ambiente.
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör
Biosfera. Innehållet i podden är skapat av Biosfera och inte av,
eller tillsammans med, Poddtoppen.
