Joachim Malmsten som är en riktigt ”chokladnörd” som dessutom nått stora framgångar med sina praliner berättar om vägen från böna till pralin. Vi pratar också om hans yrkesliv som kock, upplevelsen att delta i dessertmästarna och mycket mera! Det är fantastiskt att prata med Joachim som är en så positiv människa full av kunskap! Jag får också smaka på dessa fina skapelser som nästan är för fina för att ätas. Välkomna att lyssna!
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Isabelle karlström. Innehållet i podden är skapat av Isabelle karlström och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.
