Välkommen tillbaka till Vin för Rookies! Johan Eklöf är tillbaka i studion – och idag börjar vi där allt egentligen börjar: i glaset. Tillsammans med poddfavoriten Måns Falk vänder vi på perspektivet och utgår från en enkel känsla: vad är du sugen på att dricka? Vi guidar dig genom fyra typer av vin – mousserande, vitt, rosé och rött – och pratar om varför de passar till viss mat. Vad är det egentligen i vinet som avgör? Och hur kan man tänka utan att krångla till det? Vi pratar syra, fett och sälta, kontraster och balans – och landar i ett enklare sätt att förstå hur vin och mat funkar ihop. Och ja, vi provar såklart också längs vägen. Enjoy!

Rss Apple Podcaster
Podden och tillhörande omslagsbild på den här sidan tillhör Enjoy Wine & Spirits AB. Innehållet i podden är skapat av Enjoy Wine & Spirits AB och inte av, eller tillsammans med, Poddtoppen.